Je me nourris

Comment piloter une alimentation équilibrée compte tenu de vos difficultés
Prise en charge nutritionnelle
Un récent article publié dans la Presse Médicale, (2011. 09.024) sous la responsabilité de Pierre-François Pradat (Hôpital Pitié Salpétrière) fait le point sur l’état nutritionnel  chez les malades SLA et les attitudes à tenir face à cette problématique.
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L’environnement
L’acte de manger est lent, fatigant
  • Ne vous pressez pas
  • Soyez détendus
  • Soyez concentré
  • Eviter les discussions pouvant être conflictuelles
  • N’entretenez pas de conversation en mangeant
  • Les repas sont sans radio, sans télévision
 
La posture
position verticale assise, on ne mange pas couché. Si la situation l’impose il faut mettre le patient en position assise dans son lit
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Les systèmes capables d’améliorer la prise de l’aliment
La diminution de la force et la précision du geste va conduire à utiliser des substituts tels :
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Les aliments
Votre alimentation doit être complète, variée avec des apports quotidiens en :
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répartition des repas

Il a été bien montré et décrit que la consommation énergétique était importante chez les malades SLA en dépit de leur relative immobilité

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Prise des médicaments
pilules et comprimés peuvent être broyés (il existe des broyeurs pour médicaments)avant d’être incorporés à l’aliment le mieux accepté, aliment crémeux, compote, yaourt,  gelée de fruits
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